Pesto Trapanese

Il nostro Pesto Trapanese è uno dei prodotti più amati e richiesti della linea Il Sole del Sud: un condimento artigianale dalla straordinaria intensità aromatica, capace di conquistare il palato già al momento dell'apertura del vasetto. La sua ricetta si basa su un equilibrio sapiente tra la passata di pomodoro fresco (30%) e il pomodoro secco (30%) , a cui si aggiungono le mandorle (5%) per una nota tostata e avvolgente, il basilico fresco (3%) per la freschezza erbacea e un tocco di aglio e peperoncino che accende ogni boccone con vivacità mediterranea. Dalle elevate caratteristiche organolettiche, questo pesto è il condimento ideale per primi piatti : basta farlo saltare velocemente in padella con la pasta — o aggiungerlo direttamente a crudo — per ottenere un sugo gourmet in pochissimi minuti. Ottimo anche su bruschette, crostini e come base per condire riso o farro. Ingredienti: Passata di pomodoro (30%), pomodoro secco (30%), olio di semi di girasole, mandorle (5%), basilico (3%), sale, aglio, peperoncino. Origine: IT Allergeni: MANDORLE. Nello stabilimento viene utilizzata frutta secca a guscio. Valori Nutrizionali Valori medi · Per 100g Valore energetico · 1486 kJ / 351,9 kcal Grassi · 30,05 g di cui acidi grassi saturi · 3,31 g Carboidrati · 17,04 g di cui zuccheri · 9,92 g Proteine · 3,45 g Sale · 2,35 g *Ingredienti di origine italiana e produzione artigianale Tutti i prodotti sono naturalmente senza glutine — Il Sole del Sud, conserve di Sicilia.