Auberginen Parmesan

Unser Auberginen Parmesan ist eine einzigartige und unnachahmliche Gemüsekonserve, Zwilling zur Caponata-Creme, aber mit einem delikateren und vielseitigeren Charakter: perfekt für diejenigen, die einen authentischen Geschmack der sizilianischen Tradition entdecken möchten, ohne Leichtigkeit zu opfern. Im Kern des Rezepts stehen frische Auberginen (60%), sorgfältig ausgewählt und verarbeitet, zu denen Tomate für Süße, Kapern für eine würzige und pikante Note und ein Hauch Essig hinzugefügt werden, der jeden Bissen ausbalanciert und mit angenehmer Frische belebt. Diese Konserve ist für jeden geeignet und eignet sich für unzählige Verwendungen in der Küche: sie ist ideal als Vorspeise oder zum Aperitif auf Crostini und Bruschetta, ausgezeichnet als Würzmittel für Nudelgerichte — einfach in einer Pfanne erwärmen und mit Pasta vermengen — und auch perfekt als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten. Zutaten: Auberginen (60%), Sonnenblumenöl, Tomate, Kapern, Essig, Salz. Herkunft: IT Allergene: Baumkerne werden in der Anlage verarbeitet.