Crema di Cipolla

La nostra Crema di Cipolla è una crema dal carattere sorprendente: ci si aspetta un sapore forte e pungente, e invece conquista con una freschezza delicata e inaspettata, merito dell'equilibrio sapiente tra le cipolle fresche (75%) e le note dolci e avvolgenti dell' aceto balsamico e del vino bianco . Il pepe nero chiude il profilo aromatico con una punta di vivacità discreta, rendendo questa crema raffinata e versatile al tempo stesso. Straordinaria abbinata ai formaggi , anche stagionati, dove la sua dolcezza bilancia perfettamente la sapidità intensa, è ottima anche su carni e secondi piatti come accompagnamento originale e gourmet. Sorprende anche in abbinamenti più freschi: ottima sulle insalate e nei poke bowl per aggiungere una nota cremosa e aromatica fuori dal comune. Ingredienti: Cipolla (75%), olio di semi di girasole, aceto balsamico, vino bianco, sale, pepe nero. Origine: IT Allergeni: Nello stabilimento viene utilizzata frutta secca a guscio. Valori Nutrizionali Valori medi · Per 100g Valore energetico · 1341 kJ / 320,4 kcal Grassi · 30,0 g di cui acidi grassi saturi · 2,0 g Carboidrati · 10,7 g di cui zuccheri · 4,2 g Proteine · 1,9 g Sale · 2,42 g *Ingredienti di origine italiana e produzione artigianale Tutti i prodotti sono naturalmente senza glutine Prodotti realizzati nel rispetto dell'ambiente *Salvo disponibilita — Il Sole del Sud, conserve di Sicilia.