Crema di Caponata

La nostra Crema di Caponata è una delle nostre migliori invenzioni, adorata da chi la scopre per la prima volta e impossibile da dimenticare. Tutta la bontà della caponata tradizionale siciliana — melanzane , peperoni , cipolle , polpa di pomodoro e capperi — viene racchiusa in una crema dal sapore deciso e avvolgente, rifinita dall' aceto che dona quella nota agrodolce inconfondibile che fa della caponata un'icona della cucina del Sud. Perfetta su crostini e antipasti per aprire il pasto con carattere, ideale per aperitivi sfizio si da condividere, ottima anche sui primi piatti dopo una veloce saltata in padella che la trasforma in un sugo rustico e saporito. Non manca di fare la sua figura come contorno ai secondi piatti , dove aggiunge colore e sapore a ogni boccone. Anche i più scettici si innamorano dopo il primo assaggio — garantito. Ingredienti: Melanzane, peperoni, cipolle, olio di semi di girasole, polpa di pomodoro, capperi, aceto, sale. Origine: IT Allergeni: Nello stabilimento viene utilizzata frutta secca a guscio. Valori Nutrizionali Valori medi · Per 100g Valore energetico · 1222 kJ / 292 kcal Grassi · 30,0 g di cui acidi grassi saturi · 3,42 g Carboidrati · 3,00 g di cui zuccheri · 1,85 g Proteine · 2,5 g Sale · 4,57 g *Ingredienti di origine italiana e produzione artigianale Tutti i prodotti sono naturalmente senza glutine Prodotti realizzati nel rispetto dell'ambiente — Il Sole del Sud, conserve di Sicilia.